一気に茹でて簡単!もやし、にんじん、小松菜ナムル☆ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
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1
小松菜を3センチ幅に、にんじんは細めに切ります。
鍋に湯を沸かし、にんじんを茹でます。1分くらいたったら、小松菜の茎、葉、もやしを加えて、さらに1分茹でます。 -
2
茹でたらザルにあけ、流水で冷まし、水気をしぼります。
ボウルにごま油、しょうゆ、鶏ガラスープのもと、塩を入れ混ぜます。
茹でた野菜を加え、混ぜ合わせ、ごまをふって完成です。
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