新玉ねぎとトマトの塩麹マリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
トマトは湯むきしてざく切り。
新玉ねぎは薄い回し切り。
-
2
玉ねぎに梅酢を加え、10分程置く。
梅酢が玉ねぎの辛みを取ってくれます。
-
3
玉ねぎにトマト、塩麹、オリーブ油、バジルを加え混ぜる。
冷蔵庫で10分〜20分味をなじませる。
-
4
器にルッコラ、レタス、マリネを盛る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
LiliaTable
ゆるくマクロビ、野菜料理と卵、乳製品、白砂糖を使わないナチュラルスイーツを作ってます。
ベジ料理＆植物性のスイーツ 研究家 SAYURI "Lilia Table"主宰
日々の活動はBlogにアップしています。http://ameblo.jp/lilia-halau/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
やあ☆こ☆あや2014/05/30 08:25
きゅうりも入れてみました★
さっぱりしていいですね◎
おいしかったです★
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
