椎茸とえのきと豆腐のお吸い物 レシピ・作り方

椎茸とえのきと豆腐のお吸い物
  • 約15分
  • 300円前後
kaede*
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すぐ作れるお吸い物です♪

材料(4人分)

  • 椎茸 3個
  • えのきだけ 1パック
  • 豆腐 一丁
  • ●だし汁 600ml
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●塩 少々
  • ネギ ひとつかみ

作り方

  1. 1 しいたけは軸を切り薄切りに、えのきだけは根元を切り半分に切る。
  2. 2 鍋に●を煮立て①とさいの目に切った豆腐を加えて煮て、ネギを散らしたら完成です。

きっかけ

パッと作りたくて

  • レシピID:1600032365
  • 公開日:2020/05/14
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カテゴリ
お吸い物
料理名
お吸い物
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