おかかキンピラ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ごぼうは、良くあらい、ささがきにする。
人参も同様。
こんにゃくは、あく抜きして、短冊切り。 -
2
フライパンにゴマ油を熱し、ごぼう、人参、こんにゃくを炒める。
全体に油がまわると、調味料で味つけ、しんなりするまで炒め煮。 - 3 ２に、白ゴマ、かつおぶしをかけて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- おかかキンピラ
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
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大人には、唐辛子もいいですよ。