長芋とパプリカの炒め物 レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 豚・もも薄切りは3等分します
-
2
ネギは薄切り、長芋は皮をむいて2~3ミリの輪切りにします、大きいのは半分に切ります
パプリカも薄切りにします - 3 フライパンにごま油を入れ、火をつけて、豚肉と長芋を入れて炒めます
- 4 豚肉の色が変わったら、ネギを入れ塩・コショウで味付けます
- 5 パプリカを入れて、蓋をし、中火で3分蒸し焼きにします
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うめたよす2023/02/11 19:28美味しかったです