簡単おいしい！あじの開きのオリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- あじの開き 2尾
- オリーブオイル 大さじ1.5～2
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルをしき、火をかけ湯気が出てきたら、あじの開きを並べる。
ふたをして、中火くらいで6～7分ほど蒸し焼きにする。 - 2 あじの裏を確認してこんがりきつね色になっていたら、フライがえしかお箸であじを裏返し、もう片面も焼く。
- 3 2～3分ほど焼いたら、皿に移してできあがり！
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- 料理名
- 焼き魚
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