大根の葉の和風炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の葉 一本分
- 和風顆粒だし 8g
- 醤油 大さじ1
- すりごま 大さじ2
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 大根の葉をよく洗い、水気を切った後、5mm位のみじん切りにします。
- 2 フライパンにごま油を入れ、大根の葉を炒めます。水気が出てきたら拭き取ってください。
- 3 醤油、顆粒だしを加えて混ぜます。食べる前にすりごまをふって完成。
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- カテゴリ
- 大根
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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★とっこ2019/03/03 21:51
美味しくいただきました。ごはんがすすみますね^_^
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