菜の花のキッシュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
菜の花と玉ねぎは細かく刻んで、シメジと一緒にフライパンでしっかりと炒めておきます。
コンソメを細かくし、一緒に炒めて下さい - 2 20cm×20cmのパイシートをオーブン皿にしきます。底面にフォークを何回か刺し、穴をあけておいて下さい。
- 3 卵と牛乳をよく混ぜ、炒めた具材と絡めて、パイシートに流し込みます
- 4 200℃のオーブンで30分ほど焼けば完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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