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本日は「魚介のキッシュ」を作ります。 色々な具材で作ることのできるキッシュですが、今回ご紹介するのは魚介類をたっぷりと使ったキッシュ。魚介から出るうま味も相まって、またひと味違ったキッシュをお楽しみいただけます! 主食はパンやパスタでも良いですね♪
キッシュの生地は、ビニール袋に入れて混ぜるだけなのでとっても簡単!!ボウルなどを使って作ると粉が舞ってしまうことがありますが、ビニール袋を使えばその心配もないので、片付けが楽チンになります! 副菜にはにんじんのナッツサラダを作りましょう。クルミやアーモンドは使う前にフライパンなどで煎ることが多いですが、焦げてしまうことがあるので、こちらのレシピのように電子レンジで加熱すると良いでしょう。
冷凍のパイシートを使って簡単に魚介のキッシュを作ります。パイシートを使えば、粉を混ぜたり、綿棒で伸ばしたりする手間が省けるので時間の短縮にも。 副菜にはミックスビーンズとささみのハニーマスタード和えを作ります。ミックスビーンズは缶詰のものを、ささみも電子レンジを使えば簡単に加熱することができます。あとは調味料と和えるだけなのでとっても簡単です。 汁物には水菜とベーコンのスープを組み合わせましょう。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ