ゴーヤとイカの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゴーヤ 1/4個
- イカ（カット冷凍したもの） 1/4パイ
- 醤油 小さじ1/2
- 砂糖 少々
- 豆板醤 少々
- ごま油 少々
- 料理酒 少々
作り方
- 1 ゴーヤは種とワタを取り、いちょう切りに。イカは市販のカット冷凍済みのものを用意。フライパンにごま油をしき、熱します。
- 2 ゴーヤとイカを醤油、砂糖、豆板醤、料理酒で炒めます。
- 3 完成。辛さが足りないときは、唐辛子をふります。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤとイカの甘辛炒め
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なお９６０５2017/08/15 10:57
冷凍してたケンサキがあったので作ってみました。
ゴーヤとイカって合いますね。
とてもおいしかったです。
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