イカのゴロ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
イカはワタを捨てずに取って置き輪切りにする。
ゲソも適当な大きさに切る。 - 2 フライパンを熱して油をひきイカを炒める。
- 3 イカから水分が出てきたらワタをしごいて、みそ・酒・みりん、砂糖、鷹の爪、もやしを加えて中火で煮る。
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大助かりです。
・モヤシはかさましで入れました。