チクワとモヤシの卵とじあんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
卵は割りほぐし、醤油、塩コショウを入れる。
モヤシは洗い、チクワは半月切り、ニラは２ｃｍ程の長さに切り、シメジは石附を取ってほぐす。 - 2 フライパンを熱してゴマ油をひきニラ、モヤシ、チクワ、シメジを入れてサッと炒める。
-
3
深い容器に☆を入れて良く混ぜ、５００ｗのレンジで２分加熱する。
良く混ぜて１分加熱して
また混ぜる。
１分加熱して混ぜる作業をとろみがつくまで繰り返す。 - 4 ３の作業の合間に２のフライパンに卵液を流し入れて軽くかき混ぜて固まらせる。
- 5 ４をお皿に盛り３のあんをかけたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ちくわ
- 料理名
- チクワとモヤシの卵とじあんかけ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
安価ですがボリュームたっぷり♪