圧力鍋で茶碗蒸し♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 卵をよくかき混ぜる
- 2 だし汁と麺つゆ、卵をよく混ぜ、ボールで2度程こす
- 3 干しシイタケ、鶏肉を一口大に切っておく
- 4 茶碗蒸し碗に、鶏肉、干しシイタケ、かまぼこを入れ、（2）を流し入れる
- 5 圧力鍋に1カップ程水を入れ、蒸皿を敷き、茶碗を入れ並べる
- 6 強火にし加圧後、中火にし1分で火を止め、ピンが下がったら出来あがり
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関連情報
- 料理名
- 茶碗蒸し
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shirausagi2014/10/25 18:21
茶碗蒸しを初めて作りました☆説明が簡単で分かりやすかったです！美味しくできました☆
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加熱1分で出来ちゃいます♪