主夫がつくる半熟ゆで卵アンチョビのせ おつまみに レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 2個
- アンチョビ 1切れ
- 小ネギ 適量
- カイエンペッパー（あれば） 少々
作り方
-
1
卵は1人２個使います。
- 2 半熟ゆで卵をつくる。（鍋に水、卵を入れ蓋をして、火にかける。沸騰したら火をとめ、6~７分で冷水につける）
- 3 縦に半分に切った卵の上に、細かく切ったアンチョビをのせる。小口切りにした小ネギ、あればカイエンペッパーをかけたら完成です。
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- 料理名
- 半熟ゆで卵アンチョビのせ
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ひとりぶんごはん2021/07/01 06:14
家飲みに、おいしくいただきました。☆彡
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