主夫がつくるバタビアレタスのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- バタビアレタス（日本食材） 1玉
- オリーブオイル（イタリア） 大さじ1
- 柚子ポン酢（日本食材） 大さじ1
- 海苔（日本食材） 四つ切り 1枚
- 白ごま 少々
作り方
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1
バタビアレタスをさっと茹でて流水にとり、水気を絞る。ざく切りにする。
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2
オリーブオイル、柚子ポン酢、手でちぎった海苔を加えて和える。
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3
器に盛り付けて、白ごまを散らせば完成です。
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4
楽天西友ネットスーパーで購入できるこちらのイタリア産のオリーブオイルを使用しました。
https://sm.rakuten.co.jp/item/8007270701264
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