豆腐ともやしの中華スープ トマト入り レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐は1cmくらいのさいの目切りに、トマトはざく切りにする。
もやしは水で洗う。
片栗粉は大さじ2の水で溶いておく。 -
2
鍋に水を入れて火にかける。
沸騰したら中華スープの素を加える。 -
3
鍋に豆腐を入れる。
再沸騰したら、もやし、わかめ、トマトを加えてさっと煮る。 -
4
いったん火を止めて、かき混ぜながら水溶き片栗粉を入れる。
再び火をつけて、もう一度沸騰させてスープにとろみがついたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- もやしと豆腐のスープ
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ぽよっちぷーちゃん2017/02/04 15:13
海松子さん、こんにちは♪
トマトが入ったスープ大好きなんです( ♡ᴗ♡ )
とろみもついているので温まりますね♪
とっても美味しくいただきました♡
トマトの酸味でさっぱりした味わいです。