作り置き常備菜!卯の花 レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
- 1 人参、生姜を粗いみじん切りに、ちくわ、油揚げは約1cm角に切る。
- 2 鍋(またはフライパン)で生おからがパラパラになるまで炒る。
- 3 人参と生姜を手順1に加えて炒める。
- 4 ちくわ、油揚げを加え、さらに●の調味料を加えて煮詰め、煮汁がほとんど無くなるまで加熱する。
きっかけ
週末の定番作り置きメニューをレシピに落としました。
おいしくなるコツ
おからを炒る時は焦げやすいので気を付けてください。
- レシピID:1480013771
- 公開日:2020/07/10
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