麩と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 お湯に車麩を入れて、もどします。
-
2
大根を輪切りにし、面取りします。
あづまあげを、３等分に切ります。 - 3 鍋に、水・麩・大根・あづまあげ・しいたけを入れて煮ます。
- 4 沸騰したら、中火にしてほんだしと昆布つゆを入れて煮ます。
- 5 15分位煮て、大根が煮えれば出来上がり。
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