塩麹のごぼうのきんぴら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ごぼうと人参は細切りにする。
ごぼうはアクが気になるようなら水につけておく。
フライパンに油を熱しごぼうを炒める。
しんなりしたら人参と種を取った鷹の爪を加える。 -
2
☆を混ぜて蓋をして弱火で5分煮る。
ごぼうが柔らかくなったら器に盛り付け完成!
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またたび☆2023/12/22 10:49塩麹で作れるレシピ嬉しいです!ごちそうさまでした!