けんちん汁 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 鍋にごま油を熱して生姜を炒め、香りが立ったら、鶏肉を入れて色が変わるまで炒めます。
- 2 にんじん、ごぼう、しいたけ、こんにゃくを入れて炒めます。
- 3 だし汁を入れます。豆腐を手で崩しながら入れます。里芋を加えて煮ます。
- 4 醤油、みりん、酒で味付けして出来上がりです。
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アメリカ料理食育日記＠日本
☆料理漫画ブログに掲載しているレシピです☆
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大切な家族・友達と一緒に、アメリカとスウェーデンを中心とした世界中の家庭料理を作ります！日本で作りやすく、子供にも食べやすいものを心がけてます。
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