スタミナ！ニンニク みょうが 大葉入り鶏そぼろ☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- みょうが ２かけ
- にんにく(しょうがでも) １かけ
- 大葉 ２枚
- 鶏挽肉 ９０グラム
- ごま油 大匙１
- みりん 大匙１
- しょうゆ(加減してください。) 大匙１
- 赤唐辛子 １本
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し、刻んだ赤唐辛子を、ニンニクのみじん切りを加え中火でいためる。香りが出てくるまで炒めます。
- 2 １に鶏挽肉を加えて、炒めながら、みりん、しょうゆを加えて味つけします。
- 3 汁がなくなってきたら、輪切りにしたみょうがを加え2分程炒めるのがポイントです。
- 4 火からおろして、刻んだ大葉を乗せたら完成です♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏そぼろ
miyu10044026
簡単で一味違う少し変わったものを自分なりにアップしていきます（＾ｖ＾）それから頂いたレポートはレポート返しするつもりです。しばしお待ちくださいm(_ _)m
どうぞよろしくお願いいたします★ 実は亜弓派です。と書いてありますが、今は仕事があるのでレポート返しする暇がありません。
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颯湖2013/08/10 12:47
茗荷と大葉がさわやかでとってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
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