切干大根と大豆・茎わかめの煮物 レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
- 1 切干大根と茎わかめはさっと洗ってから水に15分くらい浸してもどす。
- 2 フライパンにごま油を入れて中火にかけ、水けをきった①を加えてさっと炒め、戻し汁とみりん・大豆を加えてひと煮立ちさせ、醤油を加えてから弱火にして煮る。
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