切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんを千切り、油揚げを5mm幅に切ります。
- 2 水で戻して絞った切り干し大根をサラダ油でさっと炒めます。
- 3 にんじん、油揚げ、aを加えて中火で煮ます。
- 4 汁気がほぼ無くなるまで煮詰めたら完成。
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sansuke2024/05/17 20:50定番の一品ですがやっぱりおいしい!ご飯にもおつまみにもぴったりでした!
出汁も吸って旨みたっぷりです。