簡単ちりめん山椒 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- じゃこ 40gほど
- 山椒 大さじ1〜2
- 水・酒 40cc
- みりん 12g
- 醤油 6g（3gずつ2回に分ける）
作り方
- 1 鍋に水、酒、みりん、醤油の半分（3g）をいれて一煮立ちさせる
- 2 1にじゃこをいれて弱火に。なるべく触らずじっくり煮詰める
-
3
煮汁が1/3くらいになってきたら残りの醤油と山椒を入れてお好みまで煮詰めて完成
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あけぼのマジック2020/10/20 09:44
美味しかったです♪
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