山椒の葉で手作り粉山椒 レシピ・作り方
材料（1/2カップ人分）
- 軸を取った山椒の葉 1/2カップ
作り方
- 1 洗って軸を取った綺麗な葉っぱだけをネットに入れて雨の当たらない軒下でからからになるまで放置（私は約1週間放置しました
-
2
からからに乾燥したものをミルでひくか、すり鉢で擦って完成です
↑ミルでひいたものです
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- 料理名
- 粉山椒
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