サニーレタスで手巻き肉そぼろ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
サニーレタスは洗って、手に乗る大きさにちぎる。
トマトはみじん切りに、きゅうりは千切りにする。 -
2
豆腐はお皿に乗せて、ラップをせずに電子レンジで２分ほど加熱する。
冷めたら手で押して、できるだけ水分を抜く。 -
3
フライパンにひき肉を入れて炒める。
火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーでふく。
水切りした豆腐を手で細かくつぶしながら入れ、再度炒める。
塩コショウ、しょうゆで味付けする。 -
4
それぞれを皿に盛り、テーブルで作りながら食べる。
サニーレタスの上に、そぼろ、トマト、きゅうり、お好みでキムチなどのせて巻いて食べる。
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- カテゴリ
- レタス
ちびころろ
ただの主婦です♪
料理の腕に自信はないですが、野菜が多く、ヘルシーで、身近にある材料でできる料理を投稿していきたいと思います。
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