豚バラチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
肉は食べやすく切り塩胡椒し、Aを揉み込む。
玉ねぎはみじん切りにする。
卵は溶く。 - 2 フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、卵を流し入れる。半熟になったらかき混ぜてスクランブル状にして取り出す。
- 3 同じフライパンに残りのサラダ油を入れて、玉ねぎを炒める。透明になったら肉を入れる。
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4
肉の色が変わったら、ごはんと青のりを加える。
卵を戻し入れ、全体を炒め合わせて完成。
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