スーパーフードと呼ばれる菊芋とツナでサラダ レシピ・作り方

スーパーフードと呼ばれる菊芋とツナでサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
さとママ3645
さとママ3645
菊芋にはイヌリンと呼ばれる成分が多いらしい
お腹がすきにくくなる、血糖値の上昇を抑制するなどの効果があることから、糖尿病やダイエットに効果があると言われています

材料(2人分)

作り方

  1. 1 菊芋はたわしなどで丁寧に洗います
    皮付きのまま5ミリくらいにスライスしたら、軽くラップをして、600wで3分レンジ加熱します
    あら熱を取っておきます
  2. 2 ツナ缶は油を切ります
    大葉は千切りにします
    菊芋にマヨネーズを加えて混ぜます
    ツナ、大葉を加えます
  3. 3 軽く混ぜたら、塩胡椒で味を調えます

きっかけ

菊芋を食べやすいサラダにしました

おいしくなるコツ

※菊芋は細かい部分に土汚れがあります そういう場合は包丁で切って、水洗いします ※マヨネーズは大さじ2くらいが美味しいですが、ヘルシーにしたい場合は少な目にしてください

  • レシピID:1390054110
  • 公開日:2022/04/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の野菜しそ・大葉ツナ缶
さとママ3645
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る