ぶっかけ伊勢うどん■極太うどん使用■ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 茹でうどん(伊勢うどん) 180g(１袋)
- 鰹節 大さじ１
- ■醬油 大さじ半分
- ■だし汁 大さじ半分
- ■みりん 小さじ半分
作り方
-
1
醬油だしを作る。
■の調味料を混ぜ合わせる。 -
2
沸騰した湯でうどんを茹でる。
うどんが温まればＯＫです。
３〜５分目安。
ザルに移し、湯分を切り皿に盛る。 - 3 醬油だしをまわし入れ、鰹節をかけて出来上がりです。
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食べ応えある極太食感。
かんたん、美味しいです。