蒟蒻入りきんぴらごぼう☆お弁当のおかず レシピ・作り方

蒟蒻入りきんぴらごぼう☆お弁当のおかず
  • 約30分
  • 300円前後
mamacream
mamacream
夕食の副菜やお弁当のおかずに♪

材料(4人分)

  • ごぼう 200g
  • 人参 1/2本
  • こんにゃく 250g
  • 鷹の爪 1本
  • ごま油 大さじ1.5
  • ☆濃口醤油 大さじ4と小さじ1
  • ☆みりん 大さじ2と小さじ1
  • ☆三温糖 大さじ2と小さじ1
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆和風顆粒だし 小さじ2/3
  • いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 ごぼうの皮をむき、ささがきにする。
    人参の皮をむき、千切りにする。
    こんにゃくを厚さ約3㎜の短冊切りにする。
    鷹の爪の種をとり、輪切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、鷹の爪とごぼうと人参とこんにゃくを入れて炒める。具材に火が通ったら、☆を入れて炒める。
  3. 3 煮汁が少なくなって、照りが出たら火を止める。いりごまを加えて木べらで混ぜる。
    保存容器に移して、出来上がり♪

きっかけ

お弁当の一品に♪

おいしくなるコツ

一旦冷ました方が、味が染みて美味しいです♪

  • レシピID:1370025657
  • 公開日:2024/05/01
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ごぼうにんじん板こんにゃく
mamacream
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • Nico
    Nico
    2024/05/21 17:23
    蒟蒻入りきんぴらごぼう☆お弁当のおかず
    こんにちは〜♬白滝で美味しくいただきました( * ´ސު`) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿
  • micchyo
    micchyo
    2024/05/08 18:35
    蒟蒻入りきんぴらごぼう☆お弁当のおかず
    このきんぴらごぼう、とっても美味しいですね♪ご馳走さまでした♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る