蒟蒻入りきんぴらごぼう☆お弁当のおかず レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ごぼうの皮をむき、ささがきにする。
人参の皮をむき、千切りにする。
こんにゃくを厚さ約3㎜の短冊切りにする。
鷹の爪の種をとり、輪切りにする。 - 2 フライパンにごま油をひき、鷹の爪とごぼうと人参とこんにゃくを入れて炒める。具材に火が通ったら、☆を入れて炒める。
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3
煮汁が少なくなって、照りが出たら火を止める。いりごまを加えて木べらで混ぜる。
保存容器に移して、出来上がり♪
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