ししゃものパン粉焼き レシピ・作り方

ししゃものパン粉焼き
  • 約15分
  • 300円前後
nyatz
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ノンフライの、ヘルシーメニューです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ○の材料を混ぜ合わせて味付けパン粉を、☆の材料を混ぜ合わせて卵の衣を作る。
  2. 2 シシャモを☆の卵の衣にくぐらせてから、○の味付きパン粉を全体にまぶしていく。
  3. 3 余分なパン粉を落として、魚焼きグリルで、こんがりと焼き目がつくまで弱めの中火で両面を焼く。

きっかけ

娘がししゃも好きなので、レシピのバリエーションを考えました。

おいしくなるコツ

ししゃもの表面が滑って衣がつきにくいときは、先に片栗粉を軽くまぶしてから2の作業をします。なんとなくついていれば、全面きっちり覆われていなくてもOKです。

  • レシピID:1370004589
  • 公開日:2012/07/22
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カテゴリ
ししゃも
料理名
ししゃものパン粉焼き
nyatz
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