セロリとレッドキャベツの塩麹ごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玄米（白米でもOK） 2合
- 米を炊くための水（軟水） 500mlナチュラルミネラルウォーター
- レッドキャベツ 100g
- カボチャ 70g
- セロリ 30g
- 塩麹（レシピ掲載中） 30g
- オリーブオイル（お好みで） 適量
作り方
- 1 玄米は、水洗いをし、準備します。
-
2
セロリは、斜め切りにします。
-
3
レッドキャベツは、細切りし、食べやすい大きさに切ります。
- 4 カボチャは、薄切りにし、食べやすい大きさに切ります。
-
5
炊飯器の内釜に、1の玄米、2のセロリ、3のレッドキャベツ、 4のカボチャ、塩麹（レシピ掲載中）、水を入れ、軽く混ぜ合わせ、炊飯します。
-
6
器（茶碗）に盛り付け、出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
