米粉とココナッツミルクの黒砂糖クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせます。

   

2. 2 生地を作ります。

   

3. 3 トレイにクッキングシートを敷き 、4の生地を幅3cm、高さ2cm程度の丸い形に整え、生地を並べます。
   
   ＊今回、ひとつ、幅2cm、高さ1cm程度の丸い形に仕上げましたま。

   

4. 4 180℃の予熱したオーブンで30分焼き上げます。
5. 5 粗熱がとれたら、出来上がりです。
   
   ＊幅2cm、高さ1cm程度の丸いクッキーは、しっかり（こんがり）とした焼き色に仕上がりました。