長ネギだけ！！長ネギの食べるラー油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギを2.3センチの輪切りにします。輪切りにしたネギをさらに繊維に沿って半分に切るとラー油が絡みやすいです。
- 2 ごま油小1をフライパンに入れ、熱します。少量の場合、卵焼き用のフライパンを使うと洗い物が楽です。
- 3 2のフライパンにネギをいれ、ネギがしんなりするまで炒めます。
- 4 3のフライパンに、食べるラー油をいれ炒めます。ラー油が絡んだら、お好みで塩をふりかけて完成です。
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- 長ネギ（ねぎ）ラー油・食べるラー油
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