カラスカレイあらの一口龍田揚げ。No.775 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
カラスカレイあらを水洗いし、キッチンタオルで拭き、塩、ホワイトペッパーで下味をつけます。
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2
キャベツは千切り、柚子はくし切り、ミニトマトはそのまま皿に添えます。
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3
⭐️龍田揚げのタレ(醤油、酒、ニンニクチューブ、鶏ガラスープの素)を作ります。
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4
1のカラスカレイをキッチン袋に入れ、3の⭐️唐揚げのタレを加えて揉み込みます。
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5
フライパンに油を入れ、4の⭐️龍田揚げのタレにもみ込んだカラスカレイあらを片栗粉でまぶしてから揚げます。
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6
両面カリッと揚がったら2の皿に盛り付けて出来上がりです。
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- カレイ（カラスカレイ）
いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
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