お肉に味が染みて柔らかい♪鶏の唐揚げの親子丼* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉に塩、胡椒を振りかけて揉み、片栗粉をまぶして、180℃に熱した揚げ油で、カラッと揚げる。
- 2 フライパンに★とえのき茸を入れ、2分煮る。
- 3 2に唐揚げを食べやすい大きさに切って入れる。
- 4 3に溶き卵を回し入れ、卵が半熟になったら火を止める。
- 5 器にご飯を盛り、4を盛りつけて長ネギをのせて、完成。
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- カテゴリ
- 親子丼
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