HBで。もちもち麦ご飯ブレッド レシピ・作り方
材料（６人分）
- 【 １斤分 】
- 麦ごはん １５０ｇ
- 強力粉 ２１０ｇ
- スキムミルク 大１
- 砂糖(三温糖) 大２
- 塩 小１
- 冷水(５℃以下) １３０ｍｌ
- バター １０ｇ
- ドライイースト 小１/４
作り方
-
1
麦ごはんは、レンジでほんのり温かい位まで温める。
ベーカリー釜にドライイースト意外の材料を入れる。（麦ごはんも軽くほぐして入れる。） - 2 イースト投入口にドライイーストを入れて、ごはんパンモードを押してスタートする。
-
3
ブザーか鳴って焼き上がったら釜を取り出しそのまま２～３分置いておく。
斜めにふって取り出し、網の上であら熱を取ったら出来上がり。
-
4
トーストすると香ばしく、バターとの相性も◎！
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関連情報
- カテゴリ
- ホームベーカリーにおまかせ
- 料理名
- ごはんパン、食パン、ブレッド
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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