［初級］ 韓国風たたきキュウリ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- キュウリ ３本
- 浅漬けの素（エバラ） １/２カップ
- ゴマ油 大さじ１
- 鷹の爪（輪切り） 適量
作り方
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1
キュウリをキレイに洗います。材料はこんな感じですね。
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2
キュウリのヘタを切り落としてから、ピーラーで縞模様になるように皮を剥きます。
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3
麺棒、すりこぎなどで、キュウリを叩きます。（我が家ではティファールの取っ手で叩いてます）
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4
ポリ袋に材料を全て入れて、モミモミ・・・。冷蔵庫で３０分ほど置いたら出来上がり！
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5
本日の我が家の食卓の一品の出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- たたきキュウリ（浅漬け）
キッチンあいぷぅ
全くもって料理できない・・・父じんべぇ。
母あいぷぅの指導・監修の下、せめて人並みに料理ができるようになると決意。
［初級］・・・父じんべぇでも作れるゾ
［中級］・・・父じんべぇ がんばって！
［上級］・・・いつの日か、きっと
貧乏じんべぇの迷走ブログ（http://ameblo.jp/jinbee999/）と連結することで
楽しみながら料理に挑戦していきたいと思います！！(っ´∀｀)っ
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