豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
しいたけを4つくらいに切る。
にんじんを輪切りかいちょう切りにする。
ごぼうを斜め薄切りにする。
油揚げを細長く切る。
青ネギを斜めに細長く切る。 -
2
豚肉をサッと炒めてから、①の青ネギ以外の野菜を加えてだし汁で煮る。
火が通ったらみそをとき、青ネギを加えてごま油を回しかけ、ひと煮する。
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