昆布だしのお煮しめ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
たけのこを食べやすく切る。
にんじんを輪切りにして型抜きする。
フキを5cm長さに切る。
れんこんmを輪切りにする。
ごぼうを斜め切りにする。 - 2 鍋に水と昆布を入れ、昆布がやわらかくなったら取り出し、細切りにして鍋に戻し入れる。
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3
しょうゆ・みりん、里芋と①のフキ以外を②に入れて煮立て、落としぶたをして５０～６０分煮る。
フキは軽く別ゆでして、ほかの野菜と一緒に最後に入れて味を含ませる。
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はぁなぷ2019/01/02 00:10
れんこんだけ☆美味しかったです！
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