煮しめのレシピ・作り方 （人気順）
煮しめのレシピ・作り方ページです。 おせち料理にかかせない煮しめ。しっかり味の染み込んだ一品は、おせちだけでなく、日常の食卓にも◎「おふくろの味」に挑戦！
煮しめのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
冷凍野菜ミックスで！簡単筑前煮 和風野菜ミックス（冷凍）、鶏もも肉、油揚げ、砂糖、しょうゆ、●水、●和風だしの素、●酒、サラダ油 by メリッコつくったよ 13 -
2 位 
長芋の甘辛煮 長いも、水(長いも下茹で用)、出しの素、醤油、三温糖、みりん by amnos73つくったよ 2 -
3 位 
定番の保存食☆牛肉とごぼうのしぐれ煮 牛肉薄切り、ごぼう、醤油、砂糖、生姜のすり下ろし、みりん by あとぶーつくったよ 214
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4 位 
郷土料理 田舎のお煮しめ 岩手 昆布、干し椎茸、人参、ごぼう、油揚げ、焼き豆腐、まる麩、料理酒、醤油、ほんだし by りいのすけ -
5 位 
【おせち】煮しめ たけのこ タケノコ水煮、⭐️だし汁、⭐️塩、⭐️醤油、⭐️みりん、⭐️酒、⭐️砂糖 by あぽちょふ -
6 位 
筍と干し椎茸の煮しめ たけのこ、にんじん、干しシイタケ、こんにゃく、昆布、水、干しシイタケの戻し汁、醤油★、みりん★、砂糖★、酒★ by tokeiya_japan -
7 位 
簡単★お煮しめ 鶏股肉、大根、人参、椎茸、こんにゃく、油揚げ、筍(市販品)、胡麻油、水、★醤油、★酒、★みりん、★白だし、★砂糖 by ＊milk mama＊つくったよ 2 -
8 位 
娘のお食い初めに作りました♪筑前煮 鶏もも肉、里芋、ごぼう、にんじん、れんこん、こんにゃく、たけのこの水煮、干し椎茸、絹さや、油、椎茸の戻し汁、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by しみずの妻つくったよ 2 -
9 位 
春野菜の煮しめ ★たけのこ（水煮）、★新人参、★新ごぼう、★フキ（水煮）、★こんにゃく（下茹で済み）、★干し椎茸（戻したもの）、★ちくわ、出汁、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆塩 by きばなつくったよ 1 -
10 位 
素麺やちらし寿司に☆干し椎茸の甘辛煮 干し椎茸、水、料理酒★、みりん★、醤油★、三温糖★ by amnos73つくったよ 2 -
“うまかばい”で簡単！『筑前煮(がめ煮)』 板こんにゃく、塩、ごぼう、鶏もも肉、れんこん、にんじん、しいたけ、米油(サラダ油)、★うまかばい、★水 by じろきっちょつくったよ 2 -
ほっこり♡たけのことニシンの煮しめ。 タケノコ水煮、ソフトみがきニシン、干し椎茸（ぬるま湯で戻す）、人参（中）、厚揚げ、●だし汁（今回は本だし使用、）、●干し椎茸の戻し汁、●酒、●みりん、●砂糖、●塩、●しょうゆ by エリーズ☆レシピ -
おせち料理の定番！うま煮 里芋、蓮根、牛蒡、人参、こんにゃく、麩、干し椎茸、鶏もも肉、だし汁、砂糖、料理酒、みりん、しょう油、銀杏 by クロッチェつくったよ 17 -
手綱こんにゃく（ねじりこんにゃく）の切り方 こんにゃく by ふじ子。つくったよ 2 -
我が家の筑前煮（蓮根・里芋・人参・蒟蒻の煮物） 里芋、レンコン、こんにゃく、ニンジン、しいたけ、がんもどき、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、水、鶏ガラスープの素（顆粒）、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by はなまる子♪つくったよ 39 -
こんにゃく、ごぼう、しいたけのお煮しめ しいたけ（乾燥）、ごぼう、こんにゃく（白・普通のも可）、・・調味料、Ａ・・、和風だし汁、しいたけの戻し汁、しょうゆ、砂糖、酒、みりん（２回に分けて）、塩 by はなまる子♪つくったよ 5 -
お煮しめの飾りに、花人参 人参/金時人参、塩、かつおと昆布のだし、醤油、みりん by MAMA6138つくったよ 1 -
色が薄くてもお味しみしみ*煮しめ 人参、きぬさや、れんこん(小さめ)、ごぼう、里芋、こんにゃく、たけのこ(小さめ)、椎茸(小さめ)、生麩(てまり)、だし汁、★薄口しょうゆ、★みりん、★酒、★砂糖、★塩 by mochico*つくったよ 2 -
めんつゆで簡単☆鶏肉と蓮根の煮物☆ 人参、じゃがいも、蓮根、鶏もも肉、めんつゆ(3倍濃縮)、水、酒 by jewel1027☆ -
おせちにも♪手綱こんにゃくのおかか煮 こんにゃく、白だし、醤油、水、鰹節 by はぁぽじつくったよ 8 -
【おせち】野菜のこぶし煮 シイタケ、筍、人参、れんこん、絹さや、★だし汁、★醤油、★みりん、★砂糖、鰹節 by ぴろち♪ -
高野豆腐のもどし方＊柔らかくしっとり 高野豆腐、重曹 by きばなつくったよ 1 -
甘辛ごまごぼう。−常備菜ー ごぼう、◎出し汁、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、白すりごま by きよみんーむぅつくったよ 3 -
飾り切り♪ 手あみ こんにゃく☆ ちくわでも☆ コンニャク(好きなだけ)、ちくわ(好きなだけ) by こぶた...つくったよ 6 -
簡単おせち！白だしで筍の御煮しめ♡ たけのこ水煮、三温糖、白だし、水 by *kuuuma*つくったよ 2 -
圧力鍋で☆お煮しめ 干し椎茸、結び昆布（乾燥）、ニンジン、平コンニャク、焼き竹輪、高野豆腐、インゲン、☆水（椎茸の戻し汁含む）、☆醤油、ミリン、☆日本酒、☆砂糖、☆出汁の素（好みで） by ブルーボリジつくったよ 2 -
蛸いり煮しめ ☆大根、☆人参、☆椎茸、☆ちくわ、☆ゆで蛸、出汁、酒、みりん、★うすくち醤油、★こいくち醤油、★塩 by きばな -
さつまあげ、じゃがいも、こんにゃくのごった煮 こんにゃく、じゃがいも、ニンジン、さつまあげ、シメジ、さとう、しょうゆ、かつお粉末だし by ☆ハム太郎☆7473つくったよ 2 -
シニアにも食べやすいお煮しめ タケノコ水煮、人参、椎茸、里芋、玉こんにゃく、※だしのもと、※遠藤製餡 有機砂糖、※めんつゆ、※醤油、馬場 みりん、日本酒、※梅酢、純米酢、水 by あけぼのマジックつくったよ 2 -
小松菜とごぼう天の煮浸し 小松菜、ごぼう天、★水、★酒、★みりん、★しょうゆ、★砂糖、★白だし by ゆかんち☆ -
お正月に！麺つゆで簡単味付け、 お煮しめ・筑前煮 鶏モモ肉、タケノコ(市販の水煮)、レンコン(市販の輪切りになっている水煮)、椎茸、さやいんげん、ごぼう中、人参、みりん、酒、こんにゃく、めんつゆ(白だし)、砂糖 by かんたん料理つくったよ 5 -
八幡巻き＆お煮しめです☆見た目もココロも華やかに♪ 【八幡巻き】、鶏もも肉を薄く開く、牛蒡の太い部分、人参を１cm角の棒状に切る、(下煮用)醤油+みりん+水、サラダ油、＊醤油、＊砂糖 料理酒、＊みりん、＊水、【お煮しめ】、蓮根を１cmの半月切り、人参をねじり梅に切る、筍の穂先水煮を一口小に切る、里芋を一口大に切り下茹でする、椎茸 絹さや、☆水＋だしの素、☆料理酒、☆醤油 みりん、☆砂糖 by ゆんゆんゅんつくったよ 1 -
煮しめｄｅお雑煮☆煮しめアレンジ☆時短 煮しめ、餅（切り餅）、☆鶏もも肉（唐揚げ用）、☆本みりん、☆水、★塩、★薄口しょうゆ、糸三つ葉（あれば） by si-ze2kつくったよ 1 -
鶏むね肉と大根とごぼうのお煮しめ 鶏むね肉、大根、ごぼう、人参、さつま揚げ、椎茸、片栗粉、〇水、〇だしの素、〇酒、〇みりん、醤油 by はじゃじゃつくったよ 2 -
こんにゃくの煮物 こんにゃく、砂糖、みりん、醤油、赤唐辛子の小口切り、ほんだし by t.takakura -
婆ちゃんの『煮しめ』 焼き蒲鉾、厚揚げ、人参、ジャガイモ、こんにゃく、干し大根 by *SAI24* -
冷凍里芋と小ぶり椎茸と竹輪の味しみしみ煮♡ 冷凍里芋、小振り椎茸、竹輪、顆粒だし、三温糖、醤油、水 by *kuuuma* -
おせちにも♪こんにゃくのお煮しめ✿ こんにゃく、だし、しょうゆ、酒、みりん by はぁぽじつくったよ 4 -
根菜たっぷり☆筑前煮 レンコン、牛蒡、人参、干し椎茸、こんにゃく、鶏もも肉、胡麻油、醤油、みりん、酒、砂糖、だし汁＋椎茸の戻し汁 by きのこのみみつくったよ 7 -
✱圧力鍋で作る✱煮しめ 大根、人参、油揚げ、鶏もも肉、水煮たけのこ、板こんにゃく、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★顆粒だし、★水 by ＊milk mama＊ -
【減塩】だしの効いた和風野菜のお煮しめ にんじん、①だしパック(茅乃舎だし)、②水、冷凍和風野菜ミックス、③みりん、④けずり粉(カツオ、イワシ)、⑤しょうゆ by KARADAつくったよ 1 -
里芋と若鶏手羽元の煮物 里芋、若鶏手羽元、A酒、A砂糖、A醤油、Aみりん、☆砂糖、☆醤油 by はなゆきのん -
玉こんにゃくと鶏肉のにしめ 玉こんにゃく、鶏モモ肉、麺つゆ、水、こんにゃく茹で用水、胡麻油 by まあみ4384 -
忙しい年始はほったらかしでおせちの煮しめ 里芋、ごぼう、にんじん、れんこん、どんこ（干し椎茸）、タケノコ水煮、こんにゃく、鶏ももカット肉、かいわれ菜、ごま油、茅乃舎だし、どんこの戻し汁、☆きび砂糖、☆酒、☆醤油 by パリブリオッシュ -
PICK UP 
見た目が鮮やか！ お煮しめ 鶏もも肉、玉こんにゃく、干しシイタケ、ごぼう、にんじん、金時人参（なくてもOK）、レンコン、里芋、筍の水煮、絹さや、だし汁（煮込み用）、酒、みりん、砂糖、醤油、まり麩、だし汁（まり麩の戻し用）、塩（絹さやを茹でる用）、油 by マイケルの料理つくったよ 23 -
ごぼうと鶏肉だけの煮物！ 鶏もも肉、ごぼう、☆だしの素、☆料理酒、☆水、☆しゅうゆ、サラダ油、おろししょうが by ぷるぷるブタ子 -
【低糖質】ぜんまいと糸こんの炒め煮 糸こんにゃく、ぜんまい水煮、鷹の爪、醤油、酒、みりん、エリスリトール（砂糖でもOK）、ごま油 by 低糖質マニアayako -
豚肉と野菜のごった煮 豚肉、◎酒、油、人参、ごぼう、干し椎茸、大根、かぼちゃ、高野豆腐、絹さや、水、椎茸の戻し汁、★砂糖、★みりん、★しょうゆ by ゆかんち☆つくったよ 1 -
筑前煮＊あっさり ★鶏もも肉、★人参、★ごぼう、★れんこん（小）、★こんにゃく（灰汁ぬき不要）、★里芋、★干し椎茸（戻したもの）、★高野豆腐（戻したもの）、☆出汁、☆酒、☆きび砂糖、☆みりん、☆醤油、☆塩 by きばなつくったよ 1 -
具だくさんがめ煮 鶏むね肉、里芋、ごぼう、れんこん、人参、干し椎茸、板こんにゃく、結び昆布、たけのこ（水煮）、いんげん、水、昆布、酒（★）、みりん（★）、醤油（★）、サラダ油、ごま油、酢（あく抜き用） by 週末は男子厨房つくったよ 1
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