びっくり餃子風☆お好み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大きめのボウルに小麦粉と水を入れ、混ぜ合わせる。
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2
フライパンに油をひき、１をお玉2杯分入れてフライパンを回しながら広げる。千切りにしたキャベツを1/2量乗せる。（弱火）
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3
２の上に揚げ玉・紅生姜を乗せる。
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4
肉を広げ、真ん中を少し窪ませ、卵を割り入れる。卵の黄身をくずしておく。
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5
ゴマドレッシングと、とんかつソースをかける。
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6
フライ返しで５を半分に折る。極弱火で5分、反対側も5分焼く。
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