おいしいスッパさ！ しそジュース(濃縮タイプ) レシピ・作り方
材料（約2リットル人分）
- 赤紫蘇 300g
- 砂糖 750g
- 米酢 380cc
- 水 1500cc
作り方
-
1
水で洗った紫蘇の葉をザルにあげて水気を切る。
-
2
材料を計量する。
-
3
大きめの鍋に水を入れ、沸騰したら紫蘇をいれ15分煮出す。
一旦火を止め、しその葉を取り出す。
砂糖を加えて煮溶かす。
-
4
ザルで3を濾しボウルに移し、お酢を加える。
保存瓶に入れて、冷めたら冷蔵庫で冷やす。
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- 料理名
- しそジュース
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毎日お酢を摂ると体内脂肪が減少するとか、、、♪
ジュース1:水2〜3 お好みで！