【白ワインに合う】とろ〜り柔らか鳥ももの照り煮 レシピ・作り方

【白ワインに合う】とろ〜り柔らか鳥ももの照り煮
  • 約30分
  • 500円前後
てんこ4649
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圧力鍋に材料を入れて火にかけるだけ。簡単で美味しい一品です。忙しい日におすすめです!

材料(4人分)

  • 鳥もも 2枚
  • ネギ 1本
  • じゃがいも 3個
  • a砂糖 大さじ3
  • aみりん 大さじ3
  • a醤油 90cc
  • a白ワイン 90cc

作り方

  1. 1 鳥もも/じゃがいもは一口大、ネギは3cmのぶつ切りにする。
    圧力鍋に材料とaを入れて火にかける。
  2. 2 13分圧力をかけた後火を止めて15〜30分放置する。

きっかけ

簡単にできる一品が欲しかったので、圧力鍋を使いました。

おいしくなるコツ

鶏肉の脂身部分は取除くとヘルシーにさっぱりと仕上がります。

  • レシピID:1310021642
  • 公開日:2021/12/09
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つくったよレポート(2件)

  • TwinkleTwinkleTwinkle
    TwinkleTwinkleTwinkle
    2021/12/14 20:09
    【白ワインに合う】とろ〜り柔らか鳥ももの照り煮
    しっかり味でとっても美味しかったです(*^^*)
  • TwinkleTwinkleTwinkle
    TwinkleTwinkleTwinkle
    2021/12/14 14:15
    【白ワインに合う】とろ〜り柔らか鳥ももの照り煮
    圧力鍋がないので無水調理鍋を使いました(^-^;
    しっかり味で白いご飯に合います。美味しかったです(*^^*)

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