レンジで!厚揚げとなすの煮物 レシピ・作り方

レンジで!厚揚げとなすの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
はじゃじゃ
はじゃじゃ
レンジで作ってみました。

材料(4人分)

  • 厚揚げ 4個 400g
  • なす 2本 170g
  • ◯かつおだしの素 小1
  • ◯醤油 大1強
  • ◯みりん 大1強
  • ◯酒 大1強

作り方

  1. 1 厚揚げはキッチンペーパーでおさえて油抜きして、一口大に切る。
    なすは乱切りにする。
  2. 2 耐熱性のボウルになすを入れて、上に厚揚げも入れる。
    ◯の調味料を加える。
  3. 3 蓋又はラップをして、800Wのレンジで6分位加熱。
  4. 4 少し傾けて煮汁を具材に浸したら5分位おき、味を馴染ませて完成。

きっかけ

なすを安く買えた事と、コンロが塞がっていたのでレンジで。

おいしくなるコツ

作ってから長時間経つと、なすの紫色が厚揚げに移り少し見た目が悪くなるので、気になる方はすぐ食べる事をおすすめします。

  • レシピID:1300022692
  • 公開日:2019/04/04
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カテゴリ
厚揚げの煮物その他の電子レンジで作る料理その他の煮物なす全般
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副菜 レンジ 簡単 節約
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つくったよレポート(2件)

  • Maphie
    Maphie
    2023/07/07 20:14
    レンジで!厚揚げとなすの煮物
    うちのレンジの加減が難しくて、ナスが柔らかくなりすぎてしまったのですが、簡単で味付けも美味しかったのでまた挑戦したいです。
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2019/09/01 19:01
    レンジで!厚揚げとなすの煮物
    薄揚げ代用でお邪魔しますm(__)m暑い時や忙しいけど後一品欲しい時にピッタリのレシピですね♡こういうの大好きです♡レシピ有難うございました(^^)v

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