ブロッコリー・しめじ・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは洗って、小房に切り分ける。
- 2 しめじは石づきを切り取る。
-
3
鍋に水（油揚げの油抜き用）を入れて、火にかける。
油揚げを入れて１～２分茹でて、油抜きをする。
油揚げを取り出して、水気を絞って１cm幅に切る。 -
4
鍋に水、粉末和風だしの素、ブロッコリー、しめじ、油揚げを入れる。
具材に火が通るまで煮る。 -
5
火を弱める。
鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
再び煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。
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つくったよレポート（2件）
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sweet sweet ♡2024/04/25 18:40
こちらはランチに作りました✧˖°とても美味しかったです。いつもレシピ教えて下さりありがとうございます(´ ᴗ ` )ෆ˚* -
TOMOMI99682024/04/24 19:22
家にある材料で出来たので良かったです！
ごちそうさまでした♪
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