金目鯛の煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンに水、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れて火にかけ、煮立てる。
-
2
１に皮目を上にして、金目鯛を入れる。
煮汁が再び煮立ったら、煮汁を金目鯛に上からまんべんなくかける。 -
3
落としぶたをして、さらに上からフタをする。
弱めの中火で１０分ほど煮る。 -
4
フタと落としぶたを取り、再び煮汁を金目鯛にかけながら煮詰める。
煮汁がとろりとしてきたら出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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sweet sweet ♡2023/04/03 20:09
鯛のあらで作りました✧˖°美味しい味付けご飯にぴったりで美味しくできました！素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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