豆腐と牡蠣とあさりのかりかりチーズ焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
hideok888
あさりも牡蠣もチーズにうもれて完成写真を上から撮るとあまり見えてないですが、簡単シーフード豆腐グラタンみたいな感じでとても美味しくできました。
材料（１～２人分）
- あさり 60g
- A 酒 大さじ１
- A しょうゆ 小さじ1/2
- 牡蠣 （加熱用） 3個
- 充填絹ごし豆腐 100g
- ブロッコリー （下茹で済み） 40g
- シュレッドチーズ 30g
作り方
-
1
あさりは水で洗ってざるにあけ、小鍋に入れ、Aを加えて火にかけ
煮立ってきたら混ぜてふたをし、弱火で２～３分蒸し煮にし蓋があいたら火をとめ、冷ましてから身だけとりだす -
2
耐熱容器に充填絹ごし豆腐を崩しいれて
その上に、フライパンで分量外のバター大匙１を熱し両面合計3分ほど焼いた牡蠣 を置いて、１のあさりもいれる
-
3
２にブロッコリーをいれて、その上からシュレッドチーズをまんべんなくかける
-
4
３を、ノンフライヤーのバケットにいれて
200度で8分チンして完成です。
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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