キャベツたっぷりの蒸し鶏サラダ レシピ・作り方

キャベツたっぷりの蒸し鶏サラダ
  • 約1時間
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加熱してたっぷり野菜も食べられます

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 鍋に鶏むね肉がかぶるくらいのお湯、分量外の料理酒大さじ2を、いれて沸かす
    沸騰したら、弱火にし、
    鶏むね肉をいれ、ふたをして5分加熱して
    火を止めたらそのまま15分ほど置いておく
  2. 2 1の鶏むね肉を、さいてほぐした状態にしておく
  3. 3 大きめのフライパンに、ざく切りにしたキャベツ
    めんつゆ
    水をいれ
    ふたをして弱火にかける
    途中で、キャベツを混ぜながら、しんなりしてきたら火を止める
  4. 4 3と2を盛り付けて完成

    お好みで
    ごまだれ(大さじ3くらい)かけても、とても合います

きっかけ

キャベツの消費に

  • レシピID:1270020175
  • 公開日:2019/06/30
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カテゴリ
鶏むね肉キャベツ
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