粉チーズ風味♪きのこと胡瓜のレタス炒め レシピ・作り方

粉チーズ風味♪きのこと胡瓜のレタス炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
トマトも加えて彩り綺麗&爽やか食感^^
粉チーズ&きのこでほっこり温かみをプラスしました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 エリンギと胡瓜を薄切りに、レタスとトマトを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、エリンギを中~弱火で炒めます。
  3. 3 野菜を加えてサッと炒め、塩・ナツメグで味を調えます。
  4. 4 器に盛り付け、粉チーズを振って出来上がり♪

きっかけ

身体を冷やしやすい野菜を温かく^^ 秋の気配も感じる炒め物にしました。

おいしくなるコツ

○野菜→加熱しすぎると水が出ますので気を付けましょう。 〇ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎

  • レシピID:1260021806
  • 公開日:2021/08/15
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カテゴリ
その他の野菜炒め薬膳料理エリンギトマト全般レタス
関連キーワード
簡単 ヘルシー 疲労回復 夏バテ防止 冷え性
料理名
粉チーズ風味きのこと胡瓜のレタス炒め
仄香♪
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